La carte

A l' Abordage

Tapas à partager et entrées

Plongez dans notre carte qui vous invite à un tour du monde gustatif. Nous proposons une sélection de plats inspirés de la cuisine française, caribéenne, thaïlandaise, et de fruits de mer, tous élaborés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de saveurs douces ou épicées, notre menu s'adapte à toutes les envies. Découvrez chaque plat et laissez-vous surprendre par des associations audacieuses et raffinées.

Cuisine Française

28€

22€

• Couteaux au beurre maître d’hôtel curcuma - 13€

• Calamar à la Thaï (Calamar sauté au wok, épices Thaïlandaises) - 8€

• Beignets de Calamar à la romaine (Environ 10 pièces) - 6€

• Beignets d’oignons (Environ 10 pièces) - 6€

• Demi Camembert rôti au miel - 10€

• Os à moelle (Deux gouttières, bœuf Maison Bousquet) - 10€

• Planche de charcuterie - 13€

• Voir tapas du moment …

• Salade Chicken Loop (Salade, crudités, poulet, œuf, parmesan) - 14€

• Salade Hanoï (Vermicelles de riz, crudités, poulet, cacahuètes) - 14€

26€

24€

Nos Plats...

• Pad thaï du jour (Nouilles sautées, légumes, viande) - 17€

• Thaï massaman poulet (Poulet, pâte de curry rouge, légumes, lait de coco) - 18€

• Araignée de porc sauce moutarde à l'ancienne (Porc, moutarde, crème) - 19€

• Hachis parmentier de canard (Effiloché de canard Maison Bousquet, purée patate, patate douce) - 20€

• Wok de seiche au curry vert, lait de coco (Seiche, pâte de curry vert, légumes, lait de coco) - 22€

• Faux Filet d'Aubrac (Maison Bousquet, Aveyron) - 22€

• Gambas flambées au rhum (Gambas sauvages) - 22€

• Seiche à la plancha - 23€

• Voir les suggestions du chef suivant son humeur et la saison ...

Nos Desserts...

• Flan coco (Noix de coco, lait de coco, lait concentré) - 8€

• Crousti banane chocolat (Feuille de brick, banane, chocolat) - 8€

• Crumble aux pommes et sa boule vanille - 9€

• Black Pearl (sans gluten et léger) (Gâteau au chocolat, éclats de meringues) - 9€

• Baba au rhum du Captain (Rhum arrangé ananas, passion) - 10€

Voir aussi les desserts du moment ...

Glaces :

• 1 boule : 3€, 2 boules : 5€, 3 boules : 7€

• Parfums : Vanille, chocolat, fraise, citron, citron vert, rhum raisin, café, mangue, passion, coco, caramel, menthe-chocolat

Prix net TTC service compris. Allergènes nous demander